金ピカのアジで作った鯵が食べたくって金谷に行って来ました。
船宿はお初の光進丸です。
予報は晴れだったのに途中から雨で爆風。
水深100m超から折角釣り上げた鯵が船べりで鯉のぼりになって飛んで逃げて行く姿には泣きました。
水面ばらしの何倍ものダメージです。
しかし型も良くそこそこ釣れたので大満足です。
行きつけの寿司屋にもお裾分け。
釣り鯵で船上で〆てるの知ってるので金ピカアジに大喜びしてました。
刺身も脂がのって極うま。
アジフライもホクホクで最高です。
鯵ご飯にツミレ汁 チャレンジメニューのアジキムチ 外道の鯛ほうれん草との胡麻和え。
どれも美味しかったです。
